當下最流行的零嘴，烏魚子糖果
新春狂降★萬件食品下單↘85折
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◆商品名稱：【莊國顯】一口吃烏魚子2盒(10片/盒 附提袋x1)
◆內容物：切片烏魚子
◆規格：10片/盒(每片約5公克)
◆配件：禮盒x2，提袋x1
◆成分：烏魚子、鹽
◆有效期限：-18℃冷凍保存一年
◆適用年齡：一歲以上
◆食用方式：解凍後依個人喜好烹調
◆原產地(國家)：台灣(雲林縣口湖鄉)
◆負責廠商：昭晨廣告行銷有限公司
◆食品添加物名稱：食鹽
◆食品業者登錄字號：10902020
◆投保產品責任險字號：國泰產物產品保險1502字第03PD03894
【注意事項】
◆106年烏魚子出貨注意事項
1.春節前10天(01月18日起)因宅配受限於交通狀況，恕無法指定時段到貨。
2.本商品到貨日為D+4日(例如星期一訂購，星期四出貨，星期五到貨，依此類推)
3.天然生長的烏魚子大小不一，每一片都會有重量上的誤差，無法像機器生產的商品規格、重量都一樣，因此有的會溢兩、有的會� ��足兩都是正常現象，但是單片的一定會足兩；2片以上的平均起來的重量也一定會足夠，請消費者瞭解。
◆本商品配送限本島地區，外島恕不配送
◆商品皆為低溫冷凍配送，到貨後皆須18℃冷凍保存，如保存不當導致產品腐壞恕不負責
◆商品如有任何問題請於收到產品後24小時內告知
◆食品因涉及食品衛生，不提供試吃，商品一經拆封即無法退換，敬請見諒與配合。
◆依消費者保護法規定，商品鑑賞期間(非試用期)，如需退換貨請保持『全新未經使用』狀態且完整包裝。
| ◆連續4年榮獲全國「十大優質烏魚子」 ◆2013年榮獲全國「十大模範漁民」 ◆低鹽、低鈉、低生菌，健康首選 ◆烏魚有「生產履歷」證明，烏魚子有「SGS」檢驗證明，無防腐劑、無重金屬、無病菌 •不是下腳料，是使用一整片黃金烏魚子，加上高梁酒火烤10秒，每5秒翻一次，再切成一小塊真空包裝，烏魚子糖果就 •迎合現代人的需求，解決料理烏魚子的困擾，撕開包裝就可吃到。 •無論和家人分享，或和好友喝茶、下酒聊天，或出差、旅行可隨身攜帶，隨時就能吃到香氣濃郁、口感綿密的「烏魚子
▲莊國顯烏魚的雙認證：烏魚「產銷履歷」認證，烏魚子「SGS」檢驗報告。 •「產銷履歷」驗證：烏魚養殖不添加藥物，有完整的生長過程記錄。 •「SGS」檢驗通過：魚子通過30項藥物及病菌的檢驗，符合「外銷日本」規格，製作過程絕無添加化學原料及防腐劑 • 為消費者安全把關：莊國顯每年花費巨資送SGS檢驗，並非如其他業者只檢驗一年，然後沿用好多年！
•「冷風乾燥法」： 捨棄傳統日曬法，首創「冷風乾燥法」，打造七星級的低溫、無塵、冷風殺菌室，10度恆溫的冷氣 房裡，除溼、吹乾，24小時紫外線殺菌和冷風乾燥，保持最佳鮮度！ •「放血工法」：放血的烏魚子，色澤橘紅、生菌數低、腥味少、鮮度高等同「黑鮪魚」的層次幾乎可以生吃。是成就 •「低鹽、低納法」：烏魚子的鹽分只有一般的40%，只要2/3的醃製時間，「低鈉」可提高新鮮度，「少鹽」更能吃
•「有腹肉」才是「正宗」台灣雲林優良烏魚子，是一種讓消費者辨識「新鮮度」及「台灣烏魚子」的好方法。
▲放血烏魚子V S未放血烏魚子：「台灣的良心」林杰樑醫師曾說：「魚卵裡面血越少，烏魚子越新鮮，因為血是所有 ◎放血的烏魚子 (1) 沒有血線：去除血線的烏魚卵幾乎無「魚腥味」，卻要增加3成人工費用，一般廠商不願意做。 (2) 生菌數低、腥味少：放血的烏魚子無腥味、生菌數低，等同「黑鮪魚」的層次幾乎可以生吃， (3)可做高檔烏魚子：色澤橘黃透亮、鮮度高這是成就「頂級烏魚子」最重要的關鍵。 ◎未放血的烏魚子：(1) 血線明顯：未去除血線的烏魚卵可節省3成費用，但腥味較重。(2) 由於未放血，血液含豐富的 ▲一口吃烏魚子創意料理 ★備註：「莊國顯」放血烏魚子無腥味，所以不需配上蒜白、白蘿蔔片，以免掩蓋烏魚子的鮮甜味。 ▼烏魚子營養成分表 
◆商品名稱：【莊國顯】一口吃烏魚子2盒(10片/盒 附提袋x1)
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